沈阳市食品协会

食得尚品拾得安康

2010中国（沈阳）食品博览会圆满落下帷幕

www.syradio.cn 图片: 作者: 来源: 沈阳服务业委员会 2010-07-30

由中国食品工业协会、沈阳市人民政府主办，沈阳市服务业委员会、沈阳市食品协会协办的2010中国（沈阳）食品博览会于7月22-26日在辽宁工业展览馆举行。本届食博会有包括香港、台湾地区以及韩国在内的国内外36个城市的政府代表团，以及国内外生产商、经销商、代理商、零售商和餐饮服务企业七千多人参会参展。共展出各类绿色食品、有机食品、各地风味特色食品、名优新特食品、中华老字号食品、进口食品等3000多种。预计共有27万多人次到会参观采购；共签订购销合同协议1700余份，签约总额达24.47亿元，主展场零售额达1130万元，使本届食博会成为了一届人气旺盛、交易火爆、成果丰硕的专业盛会。

一、展会设计特点突出，新颖别致

本届食博会的主题是“食得尚品，拾得安康”，既体现了现代社会人们对于食品营养和健康饮食的关注，也展示了食品行业发展“人本、人文、人道”的科学内涵。本届食博会从新闻宣传、组织招展，到布展设计和配套活动都紧紧围绕主题，既突出健康时尚特色，又营造浓厚文化氛围，使之成为东北地区“上规模、上档次、上质量、上效益”的专业品牌展会。本届食博会形象展示区的主题鲜明地体现当今社会对健康、绿色、安全食品的期盼，以及对中国食品文化的演绎和内涵。其效果将较上届更具创新影响力、艺术震撼力和视觉冲击力。

二、交易合作成果显著

本届食博会为参展商、采购商搭建起了洽谈交流、交易合作的平台。参展企业充分利用与东北乃至全国的采购商洽谈合作的机会，开拓市场、洽谈投资，寻求发展机遇。采购商和专业观众也充分利用这一平台，选择合作企业和经销的产品。一批全国名优产品将被引入沈阳乃至东北市场。一些市内、省内的企业也通过食博会这一平台将名优产品推向全国，有的还远销国外。展出的各地名优产品也赢得了广大消费者的认可，许多参展食品现场销售一空。

三、分展场和配套活动异彩纷呈

为贴近百姓，提高市民参与度，本届食博会除在辽宁工业展览馆、辽宁美术馆设主展场外，还在沈阳兴隆大家庭设立分会场，举办丰富多彩的活动，吸引了数以万计的市民前往参观采购。兴隆大家庭“美食广场”活动。在兴隆大家庭美食广场开展各种丰富多彩的美食和文化展、演、赛等活动。

7月23日，在辽宁工业展览馆多功能厅举办的2010中国名优食品推介会暨东北特色食品厂商与大型食品市场对接会”活动，邀请了黑、吉、辽、蒙四个地区食品协会推荐本地特色食品生产企业，并组织东北特产食品生产企业与食品经销商洽谈、对接，促进东北特色食品生产企业与经销商之间的紧密联系，搭建企业供需合作的广阔平台。

四、展会促进了友谊和发展

本届食博会作为我市培育的重点品牌展会，从启动筹备到招商组展，均采取了政府运作的方式，承办单位采取组织人员到重点城市、重点企业对口招商的方式，从兄弟城市的参与度和参展企业的质量来看，表明这一方式的效果比效明显。在展会接待和举办过程中，得到了商务部、国家食品工业协会和省、市政府各相关部门的大力支持。特别是组委会各成员单位的组织工作互相配合、协调有序，为组织大型展会积累了经验。

今年，沈阳经济区已得到国务院的批准，上升为国家战略，成为全国综合配套改革试验区。未来几年，沈阳经济区的建设和发展，其会展业所产生的扩展作用将更加显现。本届食博会在组展招展、展位安排、配套活动等方面，努力适应沈阳经济区的快速发展需求。展会的丰硕成果已经显现了对城市经济发展的拉动作用，并必将对提升和扩展沈阳经济区食品工业的实力发挥更加深远的影响。

总之，本届食博会可以说是硕果累累，得到了参会兄弟城市、参展企业、专业观众、和广大市民的较高评价，认为本届食博会是一次成功的展会、一次高水平的展会、一次食品行业的盛会。商务部有关领导观展后表示，沈阳食博会的档次高、人气旺，可作为商务部重点支持的品牌展会，以形成南有宁波、北有沈阳的食博会格局。食博会明年还将继续举办。